【春雨のカロリー】春雨は太る!?ビーフンやくずきりとカロリー糖質を比較

【春雨のカロリー】春雨は太る!?ビーフンやくずきりとカロリー糖質を比較

春雨は、“ヘルシーでダイエットに活用できる食品”というイメージをお持ちの方も多いのでは?

でも実際、春雨は炭水化物の分類でカロリーや糖質が気になるところ。

春雨は、ダイエット中に太る心配なく食べられる食品なのでしょうか。

そこで今回は、春雨のカロリーと糖質について、また代表的な炭水化物食品との比較や、ダイエットへのメリット、太らない食べ方などもご紹介していきます。

「ダイエット中にも炭水化物を食べて、満足したい!」という方は必見です!

春雨のカロリーと糖質

さっそく、春雨のカロリー糖質について見ていきましょう。

春雨は水で戻すと3〜4倍に膨らむため、ゆでた状態でおよそ1食分となる、130gあたりのカロリーと糖質を示しました。

1食分(ゆで130g) カロリー 糖質
緑豆春雨 109kcal 24.8g
普通春雨 104kcal 24.8g

春雨には「緑豆春雨」と「普通春雨」の2種類があり、糖質は全く同じ値ですが、カロリーは若干、緑豆春雨の方が高いですね。

2つの違いは原料にあります。

緑豆春雨は、その名の通り緑豆を原料に作られていますが、普通春雨はじゃがいもでん粉やさつまいもでん粉を原料としているのです。

そのため緑豆春雨の方が、歯ごたえがあり、また食物繊維も豊富。

ダイエット中に春雨を食べるなら、緑豆春雨を選びましょう♪

春雨のカロリーと糖質をビーフンやくずきりと比較

春雨と似た食品としては、ビーフンやくずきり、マロニーが挙げられます。

これらの食品のカロリーと糖質について記載し、カロリーが高い順に並べてみました。

ゆで100gあたり カロリー 糖質
くずきり 135kcal 32.5g
ビーフン 125kcal 26.3g
マロニー 87kcal 21.7g
春雨 80kcal 19.1g

春雨はビーフンやくずきり、マロニーと比べて、カロリーや糖質が圧倒的に低くなっており、これらの食品の中では最もダイエット向きだということが分かりますね。

春雨と主な炭水化物食品のカロリーと糖質を比較

ビーフンやくずきりなどに比べるとカロリーや糖質がかなり低い春雨ですが、主な炭水化物食品と比べるとどうなのでしょうか。

春雨と、ご飯や麺類、パンなどの代表的な炭水化物食品のカロリーや糖質の値を比較してみました。

100gあたり カロリー 糖質
食パン 264kcal 44.4g
ご飯 168kcal 36.8g
玄米 165kcal 34.2g
パスタ 165kcal 71.2g
中華麺 149kcal 29.0g
そば 132kcal 24.0g
そうめん 127kcal 24.9g
うどん 105kcal 21.3g
春雨 80kcal 19.1g

春雨は、主な炭水化物食品と比較してもカロリー・糖質は圧倒的に低く、ダイエット向きな食品だと言えます。

カロリーに関しては、パンやご飯が高くなっていますし、糖質に関してはパスタやパンといった小麦粉製品が高くなっていることが分かりますね。

春雨のカロリーを消費するのに必要な運動量

春雨を一人前(104kcal)食べた場合、どのくらい運動すればカロリーを消費できるのでしょうか。

男性と女性、それぞれにおいて必要な運動量を記載しました。

男性の場合

 

ショッピング 47分
ウォーキング 52分
ジョギング 21分
自転車 15分
水泳 13分
女性の場合

 

ショッピング 57分
ウォーキング 65分
ジョギング 28分
自転車 18分
水泳 16分

※一般平均の体型の場合の消費量なので個人差があります。

春雨を1食分食べて摂取したカロリーは、自転車や水泳といった激しい有酸素運動なら、10分前後で消費できますね。

運動をすることは、カロリーを消費するだけでなく筋肉量がアップして基礎代謝を上げることにもつながります。

基礎代謝が上がると、よりカロリー消費しやすい体となって、痩せやすくなれるんです♪

ダイエット中にはぜひ、食事量を減らすことだけでなく運動をプラスすることも意識してみてください。

ダイエット中に春雨を食べても大丈夫?太らない?春雨の2つのメリット

春雨をダイエット中に食べてもよいのかというと、答えはYESです!

前述したとおり、春雨は代表的な炭水化物食品と比較して圧倒的にカロリーや糖質が低くなっており、ご飯や麺類、パンなどの代わりに食べることでカロリー・糖質摂取をかなり抑えられます。

さらに、春雨には以下のようなダイエットへのメリットもあるんです。

  • 満腹感が得られる
  • ご飯や麺類に比べてGI値が低い

それぞれのメリットについて、詳しく見ていきましょう。

春雨のメリット①満腹感が得られる

春雨は、糖質をある程度含んでいる食品であるため、ヘルシーながらもお腹に溜まりやすい食品です。

また、かなり歯ごたえがあり、自然といつもより噛む回数が増えることが考えられます。

よく噛むことは、満腹中枢を刺激して満腹感を得られやすくなることにつながるんです。

普段早食いをしてしまいがちな方は、1口30回以上噛むことを意識して、春雨を食べるようにしましょう。

春雨のメリット②ご飯や麺類に比べてGI値が低い

GI値とは、ブドウ糖摂取後の血糖値上昇率を100として、血糖値の上がりやすさを数値化したもの。

高GI値な食品ほど、血糖値を急激に上昇させてインスリンを過剰に分泌させるため、脂肪蓄積が促されやすいです。

以下に、主食として用いるご飯や麺類などの食品と春雨のGI値を示しました。

主食 GI値
食パン 90
うどん 85
ご飯 84
そうめん 68
パスタ 65
中華麺 61
玄米 55
そば 54
春雨 32

記載した9種類の食品の中では、春雨は最もGI値が低くなっていますね。

そのため、主食として用いるご飯や麺類などの食品と比べると、春雨はかなり脂肪蓄積が促されにくい食品だと言えます。

太りたくない!春雨を食べても太らない4つの方法

太らない方法①炭水化物食品を春雨に置き換える

春雨を食べて太らないようにするには、炭水化物食品を春雨に置き換えて食べるのがおすすめ!

「春雨と主な炭水化物食品のカロリーと糖質を比較」の項目でお伝えした通り、春雨はご飯や麺類、パンなどの食品と比較するとカロリーや糖質がかなり抑えられています。

そのため、いつも食べている炭水化物食品を同量以下の春雨で置き換えて食べることで、カロリーや糖質の摂取量が抑えられてダイエットができるんです。

ただ、食べ過ぎてしまっては痩せられないため、必ず“同量以下”で置き換えるようにしましょう。

太らない方法②野菜を最初に食べる

ダイエット中に春雨を食べる際には、最初に野菜を食べるようにしましょう。

野菜には食物繊維が豊富に含まれています。

春雨の糖質を摂取する前に、野菜を食べて食物繊維を摂取することで、血糖値の急上昇が抑えられ、脂肪蓄積が促されるのを予防することができるんです。

サラダや野菜スープ、野菜のマリネなど、野菜料理を組み合わせて野菜を真っ先に食べるようにするといいですよ!

どうしても野菜料理が用意できない場合は、市販の野菜ジュースを活用するのもよいでしょう。

また、春雨料理に具材として野菜を使用して、野菜から食べ始めるのもおすすめですよ♪

太らない方法③調理法や味付けを工夫する

春雨の調理法や味付けはバリエーション豊富。

水で戻して炒め物にしたり、スープに加えたり、またサラダや酢の物にも活用できますよね。

ダイエット中に注意していただきたいのは、油が増える調理法と塩分摂取が大幅に増える味付け。

油はカロリーが高いため、なるべく使わないようにするべきですし、過剰な塩分摂取はむくみを引き起こして太って見えてしまいます。

チャプチェや麻婆春雨といった春雨料理は油を使用し、また塩分量が多くなりがちであるためダイエット中は避けた方がよいですね。

太らない方法④インスタントのものは使わないのがベスト

春雨を使ったインスタントの商品も多く出ていますが、ダイエット中に食べる春雨料理はなるべく手作りしましょう。

インスタント食品は、塩分が多く入っているものが多く、むくみやすくなってしまうためダイエットには向きません。

忙しい朝の時間帯やお手軽に食べられる食事としたいランチの時間帯で、どうしてもインスタントのものを使う場合は、スープを残すなどして塩分摂取が多くならない工夫をするとよいですね。

また、野菜や果物などを組み合わせて食べて、塩分排泄を促す作用のあるカリウムをしっかりと摂取するのもおすすめです。

【春雨のカロリー】春雨は太る!?ビーフンやくずきりとカロリー糖質を比較のまとめ

今回は、春雨のカロリーと糖質について、また代表的な炭水化物食品との比較や、ダイエットへのメリット、太らない食べ方などについてご紹介してきました。

春雨は、ビーフンやくずきりだけでなく、ご飯や麺類、パンなどの炭水化物食品と比較してもかなりカロリーや糖質が低い方であることが分かりましたね。

ただあくまでも、“炭水化物食品と比較して”なので、痩せるためには、普段食べている炭水化物食品を春雨に置き換えて食べることが重要となります。

炭水化物が大好きで、ダイエット中にも炭水化物が食べたい方はぜひ、今回ご紹介した太らない方法なども取り入れ、春雨を活用してみてください。

 

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